“信頼される身近な栄養の専門家”
を目指して

「栄養管理」「栄養食事指導」「給食」３つの部門を通して、管理栄養士がスキルを発揮し診療支援を行っています。患者さんの順調な回復や穏やかな療養生活、地域住民の健康増進や質の高いチーム医療の提供に貢献できるよう、医療スタッフの一員として常に倫理観を持って行動し、関わる全ての人々を尊重し、誰からも信頼される管理栄養士を目指します。

特色・取り組み

1.病棟の管理栄養士が退院までサポート

各病棟に管理栄養士を配置しており、病棟スタッフと連携を図りながら、担当の管理栄養士が退院までサポートします。

2.安全・安心な食事を提供

給食業務を専門的な業者に委託し、安全・安心な食事を提供します。管理栄養士は、患者さんの栄養管理や栄養指導業務に注力しています。

3.多様な患者さんを支援・指導

外来栄養指導では、化学療法センターや透析センターなど、多種多様な疾患をお持ちの患者さんの支援・指導を行い、ナレッジの形成を図っています。

業務内容

●栄養管理業務

入院患者さんを対象に、治療に必要な栄養支援を行っています。

• 栄養管理計画書の作成
• 患者さんの疾患や食欲、飲み込む力などに合わせた食事内容の考案

●栄養食事指導業務

外来および入院患者さんに対し、疾患の管理や療養に必要な支援を行っています。

• 患者さん一人ひとりに合わせた献立や調理方法の提案
• 適切な食習慣を習得するための助言

●給食管理業務

給食会社と連携し、給食の健全な運営を行っています。

• 給食業務の監督、食数の管理、給食サービス向上のための提案

スタッフの声